De oogst was rijp dus gingen we aan de slag.
De spinazie was een echt succes. De radijsjes waren iets minder, waarschijnlijk te weinig uitgedund, dus volgende keer beter. Toch waren ze heerlijk.
Met de spinazie bereidden we een spinazieomelet. De klas werd in groepjes verdeeld. De ene groep stond in voor de omelet, de andere voor de bereiding van de spinazie en een derde groep bereidde de toastjes. Allen volgden een stappenplan.
Het resultaat was heerlijk! We hebben ervan genoten.
